Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) рассмотрит новый технический регламент, согласно которому солод можно будет заменять зерном и сахаросодержащими продуктами на 50% вместо допустимых 20%.
Требования к качеству российского пива могут измениться в ближайшее время, сообщают «Ведомости». По данным издания, Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) рассмотрит новый технический регламент, согласно которому солод можно будет заменять зерном и сахаросодержащими продуктами на 50% вместо допустимых 20%.
В Министерстве финансов не поддерживают новый регламент, так как он снизит качество пива. Крупнейшие игроки рынка в лице «Балтики», «САН ИнБева» и «Объединенных пивоварен Хейнекен» выступают за, так как эти меры позволят сэкономить на производстве.
Ранее Роскачество назвало лучшее светлое пиво в России. Одиннадцать марок напитка полностью соответствовали нормам и стандартам — это Amstel, «Халзан», Heineken, Stella Artois, «Три медведя», Krusovice Imperial, Bavaria, Krusovice, Faxe, Lowenbrau и Zlaty Bazant.
