Организация потребителей «Общественный контроль» приобрела в петербургских магазинах десять банок тушенки и пришла к неутешительным выводам.
Представители общественной организации потребителей «Общественный контроль» купили в петербургских магазинах десять банок тушенки (четыре со свининой, шесть с говядиной) и выяснили, что в восьми банках вместо мяса содержится жир и соевый белок.
Как рассказали в пресс-службе организации, кроме наличия жира и соевого белка, в консервах выявили запрещенный по ГОСТу каррагинан (Е407), коллагеновый животный белок, влагоудерживающий агент камень и субпродукты.
«Общественный контроль»
В связи с вышеперечисленными нарушениями общественники рекомендуют петербуржцам обращать внимание на состояние банки. Стеклянная банка не должна иметь повреждений и дефектов, следов ржавчины.
Если банка металлическая, то она не должна быть мятой или вздутой. Внутри должны кусочки мяса произвольной формы массой не менее 30 граммов без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов.
