Она же маракуйя
Это тропический фрукт. Родом из Бразилии. Однако его с успехом выращивают, например, в Сочи. Пассифлора не дерево, а лиана. Очень похожа на плющ. Она красиво оплетает кусты или изгородь. У плода этого растения два названия: пассифлора и маракуйя.
Плод размером с небольшую картошку. Он овальной формы, с очень плотной кожурой темно-желтого или фиолетового цвета. У фрукта съедобна только мякоть. Под кожурой, которую надо разрезать ножом, находятся семена в кисло-сладкой мякоти зеленовато-оранжевого цвета. Все это выскребают ложечкой. Сами семена хрустящие, как сухарики. Пассифлору едят в свежем виде. Она содержит много микроэлементов и провитамина А.
